Cucumber rolls

Heerlijk frisse rolletjes van komkommer met rauwe groenten. Als feestelijk hapje, voorafje, in plaats van sla of onderdeel van een hors d’ouvre. Rijk van smaak, smelten in de mond. Voor 4 personen Ingrediënten: (kies wat je lekker lijkt): 2 komkommers, elk ten minste 30 cm 1 avocado, geschild en tot julienne gesneden 1 wortel/winterpeen, tot julienne gesneden 1 kleine rode paprika, zaden verwijderd en tot julienne gesneden Handje taugé Handje zeekraal Handje rucola Handje eikenbladsla in kleine stukjes Handje kiemen […]